The Gojira is a unbeatable burger

The Gojira is een burger (100 procent dry-aged beef) of beter gezegd 2 burgers want 2 slides per couvert belegd met pulled pork, geroosterde buikspek, een zoetzuur van komkommer, rode ui, paksoi, gochujang, yuzumanuka honing, een crumble van nori (zeewier) en cassave in een gestoomd broodje. We hebben het duidelijk niet over een veredelde bapao. The Gojira is een uiterst bewerkelijke burger, niet in één handomdraai gefikst. De procureur voor de pulled pork kent bovendien een garing van 48 uur.

< Back to the overview